3月27日下午，秀水學院教師烘焙社團開班啦！二十余位熱愛烘焙的老師因為共同的愛好相聚在學校教工之家，學校為教師們提供了齊全的烘培工具，社團由烘焙愛好者蔣老師指導教學，蔣老師從和面、餳面、原材料比例搭配、制作、入烤箱等環(huán)節(jié)一一耐心的為老師們講解并示范，老師們也都躍躍欲試，每個人都親自上陣，動手學習制作，雖然手法不熟練，但是老師們普遍具有好學、創(chuàng)新的意識，都學的有模有樣。

    此次培訓活動不僅教會大家蛋撻的制作，還學習了鮮肉月餅的制作方法。整個烘焙活動內(nèi)容豐富，老師們收獲很大。活動的開展，為教師搭建了交流的平臺，不但讓老師們放松心情、釋放壓力，更豐富了大家的業(yè)余生活，共同體驗與分享烘焙的樂趣。